Заказник, или заповедник, был основан в 1994 году. Большой Утриш расположен на Абрауском полуострове рядом с поселком Сукко. Под его охраной находятся ландшафтно-флористические и морские объекты, расположенные на территории пяти тысяч гектар.
Флора заказника отличается большим разнообразием: более ста видов деревьев и кустарников, более семидесяти разновидностей травянистых растений. Многие из них сегодня занесены в Красную Книгу. Кроме того, заповедник украшают деревья, возраст которых исчисляется десятками сотен лет. Стоит отметить, что большой утриш является объектом, охраняемым многими экологическими сообществами. В последние годы ведутся многочисленные дискуссии о том, как сохранить заказник в его первозданной красоте. Экологи понимают, что такое чудо природы нуждается в защите со стороны государства.
Свое название заповедник получил еще во времена пребывания здесь первых поселенцев. В переводе с их языка Утриш - это оползень, который произошел в результате землетрясения. С заказником связана и одна из самых известных греческих легенд о Прометее. Считается, что скалы местечка образовались от удара молнией, пущенной из трезубца гневного бога Зевса. И именно на этих скалах и был прикован герой Прометей, даровавший человечеству огонь.
Помимо первозданной природы туристов, приезжающих на отдых в большой Утриш, интересуют прекраснее пляжи, многие из которых являются пристанищем нудистов. Высокие скалы "Первой лагуны" надежно скрывают от любопытных глаз всех желающих позагорать топлес. Многие любители палаточного отдыха предпочитают останавливаться в лагунах поселка, наслаждаясь окружающей красотой. Совсем неподалеку находится удивительный водопад "Жемчужный" высотой в пять метров, привлекающий в эти места многочисленных путешественников.
Посетить эти замечательные места необходимо тем, кто мечтает прокатиться по морским волнам на шикарной белоснежной яхте. В закрытой бухте располагается суперсовременный яхт-клуб, где можно взять в аренду катер или яхту и совершить морскую прогулку по райским местам заповедника. Вы можете посетить отдаленные и безлюдные лагуны заказника, побыть там наедине с природой.
На мысе Утриш находится один из древнейших российских маяков, которому в будущем году исполнится 104 года. Однако сегодня в нем располагается часовня. Настоящий же действующий маяк был воздвигнут на мысе в 1975 году. Он установлен в знак памяти о моряках, погибших в водах Черного моря, в том числе и на мысе большой утриш, в годы Великой Отечественнной войны.
Также Вы сможете насладиться красотой девственно-чистых лесов и пустынных пляжей - это отдых для тех, кто ценит красоту природы и дорожит своим спокойствием.
